Nationalgericht El Salvador: Chiles Rellenos Salvadoreños (Rezept) Gefüllte, panierte und frittierte grüne Paprika sind in El Salvador als Chiles rellenos salvadoreños bekannt, meist mit Hackfleisch und Käse gefüllt. Das Fleisch wird vorab mit Zwiebel, Knoblauch und Kreuzkümmel angebraten, bevor es zusammen mit Käse in die vorbereiteten Paprika kommt. Vor dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Chiles rellenos salvadoreños (Rezept)