Nationalgericht Chile: Sánguche De Potito (Rezept) Potito, gegarter Rinderdarm, ist die namensgebende Zutat des Sánguche de Potito, eines chilenischen Straßensandwichs. Klein geschnitten wird er in etwas Öl knusprig angebraten und dann zwischen zwei Brötchenhälften mit Avocado, Tomate, Salat und Zwiebel geschichtet. Eine Sauce nach Wahl, etwa Aji oder Mayonnaise, hält … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Chile: Sánguche de Potito (Rezept)