Nationalgericht Deutschland: Chemnitzer Bambes (Rezept) Chemnitzer Bambes ist im Kern ein einfacher Kartoffel-Fleisch-Eintopf aus Sachsen, mit Paprika und Brühe gewürzt und in einem Topf gegart. Er braucht keine besonderen Zutaten, nur Kartoffeln, ein Stück Fleisch und Gemüsebrühe, weshalb er wohl eher ein Alltagsgericht als ein Festessen war. In etwa vierzig Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Chemnitzer Bambes (Rezept)