Nationalgericht Ägypten: Cheese Sambousek (Rezept) Sambousek sind halbmondförmige Teigtaschen, gefüllt mit Feta oder ähnlichem Salzlakenkäse, die in der ägyptischen Küche zu Festen und als Snack gereicht werden. Der Teig aus Mehl, Wasser und Öl wird dünn ausgerollt, gefüllt und die Ränder fest verschlossen, bevor die Taschen im Ofen oder in heißem Öl goldbraun … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Cheese Sambousek (Rezept)