Nationalgericht Fiji: Chargrilled Octopus With Lime (Rezept) Auf dem Grill bekommt Oktopus in Fidschi eine leicht rauchige Kruste, während das Fleisch innen zart bleibt. Nach dem Marinieren kommen die Tentakel für vier bis fünf Minuten pro Seite auf den heißen Rost, danach braucht das Fleisch noch kurz Ruhe, bevor es aufgeschnitten wird. Limettenzesten und frischer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Chargrilled Octopus with Lime (Rezept)