Nationalgericht Guyana: Cassava Bread (Rezept) Cassava Bread ist ein glutenfreies Fladenbrot aus Maniokmehl, wie es in Guyana und weiten Teilen der Karibik gebacken wird. Der Teig besteht nur aus Mehl, Wasser, Salz und etwas Öl und wird ganz ohne Ofen in der Pfanne gebacken. Herausgekommen ist ein Fladen mit fester, leicht knuspriger Kruste, der pur oder mit einem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guyana: Cassava Bread (Rezept)