Nationalgericht Kuba: Casquitos De Guayaba (Rezept) Casquitos de Guayaba sind kandierte Guavenschalen, die stundenlang in Zuckersirup mit Zimt und Nelken ziehen, bis sie glasig und weich werden. Serviert werden sie traditionell mit einer Scheibe Frischkäse, dessen Salzigkeit die Süße des Sirups ausgleicht. Ursprünglich entstand das Dessert, um überreife Guaven nicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Casquitos de Guayaba (Rezept)