Nationalgericht Irland: Carrot And Parsnip Mash (Rezept) Karotten und Pastinaken zusammen gekocht und püriert ergeben eine Beilage, die in Irland zu vielen Sonntagsessen gehört. Beide Gemüse köcheln 15 bis 20 Minuten in Salzwasser weich, dann wird das Wasser abgegossen und mit Butter oder Öl sowie etwas Gemüsebrühe zu einem cremigen Püree verarbeitet. Die Süße der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Carrot and Parsnip Mash (Rezept)