Nationalgericht Kuba: Caldosa Cubana (Rezept) Hähnchenbrust oder ersatzweise Tofu bildet die Grundlage von Caldosa Cubana, einer würzigen Suppe mit Paprika, Karotten, Kreuzkümmel und Oregano. Etwa zwanzig Minuten köcheln reichen, bis alle Zutaten gar sind und sich die Aromen miteinander verbunden haben. Frischer Koriander zum Schluss gibt der Suppe eine spürbar … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Caldosa Cubana (Rezept)