Nationalgericht Slowenien: Bujta Repa (Rezept) Bujta repa kommt aus der slowenischen Region Prekmurje und wurde traditionell am Schlachttag zubereitet. Sauerrüben köcheln zusammen mit Schweinefleisch und einem Schweineknochen mehrere Stunden zu einem intensiven Eintopf. Dazu gehören separat gegarte Rippchen oder Braten sowie drei verschiedene Würstchen mit Hirse, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowenien: Bujta repa (Rezept)