Nationalgericht Botsuana: Chicken Potjie Hähnchenwürfel köcheln bei Chicken Potjie mit Karotten, Paprika und Zwiebeln in einer kräftig gewürzten Brühe, traditionell in einem dreibeinigen Gusstopf über offenem Feuer. Paprikapulver und Kreuzkümmel geben dem Eintopf seine Würze. In Botsuana wird das Kochen im Potjie oft zum gemeinsamen Ereignis, bei dem mehrere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Botsuana: Chicken Potjie (Rezept)
