Nationalgericht Paraguay: Bori Bori (Rezept) Bori Bori bringt Maisklöße und Hühnerfleisch in einer klaren Brühe zusammen, angereichert mit frischen Kräutern. Die Klöße bestehen aus Maismehl und Wasser und garen direkt in der Brühe, in der zuvor das Huhn gekocht wurde. In Paraguay ist die Suppe ein Gericht für kühlere Tage oder größere Runden. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Bori bori (Rezept)