Nationalgericht Belize: Bollos De Elote (Rezept) Frisch geriebener Mais, zusammen mit Maismehl zu einem festen Teig verarbeitet, ergibt bei Bollos de Elote kleine Klöße, die im kochenden Wasser gar werden. Der Teig braucht nur wenige Zutaten und wird zu tischtennisballgroßen Portionen geformt. Als Beilage oder herzhafter Snack sind sie in der kreolischen Küche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belize: Bollos de Elote (Rezept)