Nationalgericht Luxemburg: Bouchée à La Reine (Rezept) Bouchée à la Reine besteht aus einer Blätterteigtasche, gefüllt mit Hähnchen, Champignons und einer cremigen Sauce. Zwiebeln werden angebraten, Fleisch und Pilze dazugegeben, mit Sahne abgelöscht und eingekocht, bis die Sauce bindet. Der Blätterteig wird separat ausgerollt, gefüllt und im Ofen goldbraun gebacken, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Luxemburg: Bouchée à la Reine (Rezept)