Nationalgericht Slowakei: Hruškový Koláč (Rezept) Hruškový Koláč ist ein slowakischer Rührkuchen, in den frische Birnenstücke eingearbeitet werden. Butter und Zucker werden cremig geschlagen, dann kommen Ei, Mehl, Backpulver und Zimt dazu. Die Birnen sorgen für Saftigkeit im sonst eher festen Teig. Nach 30 bis 40 Minuten im Ofen ist der Kuchen goldbraun und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Hruškový Koláč (Rezept)