Bifanas

Bifanas sind marinierte Schweinefiletscheiben, kurz gebraten und in ein knuspriges Brötchen mit Senf gelegt. Knoblauch, Paprika und Weißwein bilden die Marinade, die dem Fleisch seine Würze gibt. In Portugal ist das Sandwich ein typischer Snack von der Straße oder aus der Kneipe.   Tipp: Entdecken Sie auch 206 weitere Rezepte aus Portugal. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Bifanas (Rezept)