Nationalgericht Italien: Biancomangiare Siciliano (Rezept) Biancomangiare ist im Grunde ein Pudding aus Mandelmilch, der ganz ohne Milchprodukte auskommt und trotzdem cremig wird. Speisestärke bindet die gesüßte Mandelmilch beim Kochen, bis eine feste, aber weiche Masse entsteht. Nach ein paar Stunden im Kühlschrank lässt sich das Dessert stürzen und mit frischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Biancomangiare Siciliano (Rezept)