Nationalgericht Pakistan: Beef Boti Kebab (Rezept) Am Grillabend gehören marinierte Rindfleischwürfel am Spieß, bekannt als Beef Boti Kebab, zu den festen Größen der pakistanischen Küche. Joghurt, Zitronensaft und eine Mischung aus Kreuzkümmel, Koriander und Chilipulver ziehen tief ins Fleisch ein, bevor die Würfel über offener Glut gegrillt werden. Zehn bis fünfzehn … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Beef Boti Kebab (Rezept)