Nationalgericht Irland: Irish Barm Cakes (Rezept) Diese Hefebrötchen mit Rosinen, Zimt und etwas Zitronenschale gehen wie klassisches Hefegebäck erst eine Stunde, dann nach dem Formen noch einmal dreißig Minuten. Der Teig ist weich und leicht süß, gebacken werden die Brötchen goldbraun bei hundertachtzig Grad. Sie eignen sich zum Frühstück oder als süßer Snack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Irish Barm Cakes (Rezept)