Nationalgericht Burkina Faso: Banfora Gateaux (Rezept) Auf den Straßenmärkten von Burkina Faso duftet es an vielen Ecken nach frittiertem Hefeteig, das sind die Banfora Gateaux. Trotz des französischen Namens sind es keine Kuchen, sondern kleine, in Öl gebackene Teigbällchen. Warm und mit etwas Zucker bestäubt, sind sie ein beliebtes Naschwerk für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burkina Faso: Banfora Gateaux (Rezept)