Nationalgericht Mauritius: Bananes Frits (Rezept) Frittierte Bananen gehören auf vielen tropischen Inseln zum Standardrepertoire, auf Mauritius werden sie in einem leicht gesüßten Teig gewendet und knusprig ausgebacken. Als Snack zwischendurch oder als schnelles Dessert sind sie beliebt, weil sie mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit gelingen. Der Teig aus Mehl, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauritius: Bananes Frits (Rezept)