Nationalgericht El Salvador: Rellenitos De Plátano (Rezept) Rellenitos de plátano leben vom Gegensatz zwischen süßer Kochbanane und herzhafter Bohnenfüllung. Reife, stark gefleckte Plátanos werden gekocht, zerdrückt und um eine Füllung aus pürierten schwarzen Bohnen mit Zucker und Zimt geformt. Die Fladen werden anschließend frittiert, bis die Außenseite goldbraun … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Rellenitos de plátano (Rezept)