Nationalgericht Bahamas: Bahamian Chicken Souse (Rezept) Auf den Bahamas gilt Chicken Souse als beliebtes Frühstück nach einer durchfeierten Nacht, eine leichte, saure Hühnersuppe, die den Kopf wieder klarmacht. Hühnerbrust köchelt zusammen mit Zwiebeln, Karotten und Paprika in Brühe, bevor am Ende reichlich frischer Limettensaft dazukommt. Nach etwa vierzig Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Bahamian Chicken Souse (Rezept)