Nationalgericht Polen: Baba Drożdżowa (Rezept) Baba drożdżowa erinnert in Form und Konsistenz an den deutschen Gugelhupf, ist aber ein eigenständiger polnischer Hefekuchen für festliche Anlässe. Der Teig aus Mehl, Milch, Butter, Ei und Hefe geht zweimal, bevor er golden gebacken wird und eine lockere, leicht zerfaserte Krume bekommt. Zum Schluss wird der Kuchen mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Baba drożdżowa (Rezept)