Nationalgericht Ghana: Tuo Zaafi Mit Ayoyo Soup (Rezept) Tuo Zaafi ist ein fester, glatter Brei aus Reismehl und Wasser, ähnlich in der Funktion wie Fufu, nur aus Getreide statt Wurzelgemüse. Serviert wird er mit Ayoyo-Suppe, einer Blattgemüsesuppe, die für die nötige Würze und Flüssigkeit sorgt. Von Wasser aufkochen bis fertigem Brei vergehen etwa 20 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ghana: Tuo Zaafi mit Ayoyo Soup (Rezept)