Nationalgericht Philippinen: Fried Tilapia With Atsara (Rezept) Knusprig gebratener Tilapia trifft hier auf Atsara, ein eingelegtes Gemüse aus Karotte und Papaya mit süßsaurer Note. Der Fisch wird paniert und in heißem Öl goldbraun ausgebacken, während die Atsara als kühler Gegenpart daneben steht. Zusammen ergibt das ein Gericht, das mild und säuerlich zugleich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Fried Tilapia with Atsara (Rezept)