Nationalgericht Österreich: Landhendl Mit Gemüse (Rezept) Ein ganzes Hähnchen, scharf angebraten und dann mit Gemüse im Ofen gegart, das ist die Grundidee des Landhendls. Karotten, Zucchini und Brokkoli garen dabei im Bratensaft mit, bevor die Folie in den letzten Minuten für eine knusprige Haut entfernt wird. Insgesamt braucht das Gericht etwa eineinhalb Stunden von … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Landhendl mit Gemüse (Rezept)