Nationalgericht Taiwan: Almond Milk (Rezept) Mandeln, eingeweicht und mit Wasser fein püriert, ergeben in Taiwan eine der beliebtesten Erfrischungen an Straßenständen und in kleinen Cafés. Nach dem Pürieren wird die Masse durch ein Tuch oder Sieb gegossen, bis eine cremige, nussige Milch übrig bleibt. Mit etwas Zucker oder Honig gesüßt, schmeckt sie warm im … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Almond Milk (Rezept)