Nationalgericht Italien: Agnello Alla Scottadito (Rezept) Scottadito heißt übersetzt „Finger verbrennen". Der Name verrät die Art, wie man Agnello alla Scottadito isst, nämlich heiß vom Grill und am liebsten mit den Händen. Die marinierten Lammkoteletts stammen aus Mittelitalien und brauchen auf dem Grill nur wenige Minuten. Rosmarin, Thymian und etwas Zitrone … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Agnello alla Scottadito (Rezept)