Nationalgericht Kanada: Acadian Fricot (Rezept) Fricot stammt aus der Acadie, der französischsprachigen Region im Osten Kanadas, und ist im Grunde ein einfacher Eintopf aus Fleisch, Kartoffeln und Karotten. Rind oder Huhn wird kurz angebraten, bevor Brühe, Thymian und Petersilie dazukommen und alles vierzig Minuten köchelt. Am Ende ist das Fleisch zart und die Brühe … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kanada: Acadian Fricot (Rezept)