Nationalgericht Ghana: Abenkwan (Rezept) Palmkerne sind der Kern von Abenkwan. In Wasser weich gekocht und püriert, ergeben sie eine cremige Paste, die als Basis für diese ghanaische Suppe mit Fleisch dient. Rind oder Huhn gart direkt in der Sauce mit, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und frische Paprika sorgen für Würze. Von der ersten bis zur letzten Zutat vergeht gut … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ghana: Abenkwan (Rezept)