Nationalgericht Philippinen: Pinalutaw (Rezept) Fisch in Kokosmilch mit Ingwer, Knoblauch und einem Spritzer Limette, so lässt sich Pinalutaw kurz beschreiben, ein Alltagsgericht der philippinischen Küche. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer werden angebraten, dann kommen Fischstücke und Kokosmilch dazu und alles köchelt nur gut zehn Minuten. Fischsauce und Limettensaft … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Pinalutaw (Rezept)