Nationalgericht Luxemburg: Zwetschgekniddelen (Rezept) Zwetschgekniddelen sind luxemburgische Knödel aus einfachem Wasserteig, die je eine entsteinte Zwetschge umhüllen und behutsam in Salzwasser gegart werden. Nach dem Kochen werden sie in gerösteten Butterbröseln geschwenkt und mit Zimt bestreut. Als süßer Nachtisch oder eigenständiges Hauptgericht kommen sie meist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Luxemburg: Zwetschgekniddelen (Rezept)