Nationalgericht Nepal: Zucchini Ko Tarkari (Rezept) Zucchini Ko Tarkari bringt gewürfelte Zucchini in einer einfachen Würzmischung aus Zwiebel, Knoblauch, Kurkuma und Kreuzkümmel auf den Teller. Die Zucchini brät nur kurz mit, sieben Minuten reichen, damit sie weich, aber nicht matschig wird. Frischer Koriander kommt zum Schluss darüber. Es ist eines der schnellsten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nepal: Zucchini Ko Tarkari (Rezept)