Nationalgericht Polen: Żeberka W Miodzie (Rezept) Honig als Süßungsmittel für Fleisch klingt ungewöhnlich, funktioniert bei Żeberka w miodzie aber sehr gut, weil die Süße gegen die kräftige Würze aus Paprika und Sojasauce steht. Die Rippchen werden zunächst blanchiert, dann langsam in der Honigsauce geschmort, bis sie butterzart sind. Gut anderthalb Stunden braucht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Żeberka w miodzie (Rezept)