Nationalgericht Kanada: Wild Blueberry Cake (Rezept) Wilde Heidelbeeren, kleiner und intensiver im Geschmack als Kulturheidelbeeren, geben diesem kanadischen Kuchen seine fruchtige Note. Der Teig ist ein einfacher Rührteig, dem die Beeren vorsichtig untergehoben werden. Nach 30 bis 35 Minuten im Ofen ist der Kuchen goldbraun und locker. Ein Zahnstocher, der sauber … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kanada: Wild Blueberry Cake (Rezept)