Nationalgericht Serbien: Vlaški Specijaliteti (Rezept) Vlaški Specijaliteti steht für ein deftiges Schmorgericht aus Rind- und Schweinefleisch, wie es in den walachisch geprägten Regionen Ostserbiens gekocht wird. Beide Fleischsorten braten zunächst kräftig an, bevor Tomaten, Paprika und Knoblauch dazukommen und alles vierzig Minuten köchelt. Kreuzkümmel gibt dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Vlaški Specijaliteti (Rezept)