Nationalgericht Ägypten: Vegetable Couscous (Rezept) Couscous quillt nur fünf Minuten in heißer Gemüsebrühe, während Zucchini, Paprika und Karotte vorher mit Kreuzkümmel und Paprikapulver in der Pfanne angebraten werden. Das Gericht ist in gut zwanzig Minuten fertig und kommt komplett ohne Fleisch aus. Frische Petersilie oder Koriander zum Schluss macht es optisch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Vegetable Couscous (Rezept)