Nationalgericht Turkmenistan: Turshuk (Rezept) Wenn in Turkmenistan viel frisches Gemüse zur Hand ist, landet es oft in einem Topf wie Turshuk, zusammen mit Zwiebeln, Karotten, Paprika, Zucchini, Kartoffeln und Tomaten, die weich köcheln. Fleisch ist optional und macht daraus ein Hauptgericht statt einer Beilage. Die Zubereitung braucht kein besonderes Geschick, nur … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turkmenistan: Turshuk (Rezept)