Nationalgericht Türkei: Lahana Dolması (Rezept) Dieses traditionelle Gericht, zarte Kohlblätter gefüllt mit einer herzhaft-würzigen Mischung, verspricht Gaumenfreuden pur. Tipp: Hier gibt es 152 weitere Rezepte aus Türkei. Ausführliche Vorstellung von Lahana Dolması Lahana Dolması, auch bekannt als türkische gefüllte Kohlrouladen, ist ein schmackhaftes … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Lahana Dolması (Rezept)
Türkische Gewürze
Nationalgericht Türkei: Şırdan (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Şırdan (Rezept) Şırdan ist ein Gericht für alle, die sich an Innereien herantrauen. Schafsmagen wird mit gewürztem Reis gefüllt und in Wasser gegart, bis die Hülle weich und die Füllung durchgezogen ist. Ursprünglich stammt das Rezept aus dem Osten der Türkei, wo Fleisch traditionell vollständig verwertet wurde. Der Geschmack ist deftig und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Şırdan (Rezept)