Nationalgericht Malediven: Tora Gandu Jehun (Rezept) Auf den Malediven zählt Tora Gandu Jehun zu den Gerichten, die aus frischem Fisch und wenigen Gewürzen schnell zubereitet sind. Fischstücke braten in Kokosöl zusammen mit Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Chili, Kurkuma und Kreuzkümmel, ein Spritzer Zitrone rundet am Ende ab. Frischer Koriander kommt erst nach dem Herd … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malediven: Tora Gandu Jehun (Rezept)