Nationalgericht Thailand: Nam Prik Ong (Rezept) Nam Prik Ong stammt aus dem Norden Thailands und ist im Kern eine Paste aus Schweinehack, Tomaten und roter Currypaste, die langsam eingekocht wird, bis sie dickflüssig ist. Gegessen wird sie nicht als eigenständiges Gericht, sondern als Dip zu rohem Gemüse und Klebreis. Fischsauce und Zucker runden den Geschmack am … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Nam Prik Ong (Rezept)