Nationalgericht El Salvador: Ticuco (Rezept) Anders als die meisten Maisgerichte El Salvadors setzt Ticuco auf Meeresfrüchte statt auf Fleisch. Garnelen oder Muscheln werden zusammen mit frischem Mais, Zwiebel und Paprika in der Pfanne gebraten und mit Paprikapulver gewürzt. Das Gericht kommt vor allem bei Festen auf den Tisch, in etwa 20 Minuten ist es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Ticuco (Rezept)