Nationalgericht Sri Lanka: Thunapaha Chicken Curry (Rezept) Thunapaha Chicken Curry ist eines der Gerichte, die man in Sri Lanka in fast jeder Familienküche in einer eigenen Version findet. Hühnerbrustfilet wird mit Zwiebel, Knoblauch und Ingwer angebraten, dann kommen Curry-Pulver, Kurkuma und Kreuzkümmel dazu, bevor Kokosnussmilch die Sauce bindet. Nach etwa 20 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sri Lanka: Thunapaha Chicken Curry (Rezept)