Nationalgericht Thailand: Pad Kanaa Moo Krob (Rezept) Kanaa, in dieser Version Pak Choi, kommt hier mit Schweinefleisch, Knoblauch, Sojasauce und Austernsauce kurz im Wok zusammen. Das Gemüse bleibt bewusst knackig, weil es erst kurz vor Schluss dazukommt und nur wenige Minuten mitgart. Fertig ist das Ganze in einer Viertelstunde, ideal für einen Abend unter der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Pad Kanaa Moo Krob (Rezept)
Thailändisches Essen
Nationalgericht Thailand: Pad Mee Korat (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Pad Mee Korat (Rezept) Pad Mee Korat trägt den Namen der Stadt Korat im Nordosten Thailands, wo dieses Nudelgericht seinen Ursprung hat. Reisnudeln werden mit Hähnchen oder Rind, Karotten, Brokkoli und Frühlingszwiebeln im Wok gebraten und mit einer Mischung aus Soja-, Fisch- und Austernsauce gewürzt. Von der Vorbereitung bis zum Servieren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Pad Mee Korat (Rezept)