Nationalgericht Schweiz: Tessiner Marronikuchen (Rezept) Gemahlene Kastanien ersetzen im Tessiner Marronikuchen einen Großteil des Mehls und geben ihm seinen nussigen Grundton. Etwas geschmolzene Schokolade rundet den Teig ab, gebacken wird er wie ein klassischer Rührkuchen. Nach dem Auskühlen kommt nur noch etwas Puderzucker darüber. Tipp: Hier gibt es 132 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Tessiner Marronikuchen (Rezept)
Tessin
Nationalgericht Schweiz: Polenta Ticinese (Rezept)
Nationalgericht Schweiz: Polenta Ticinese (Rezept) Dieses herzhafte Gericht aus dem Tessin vereint cremige Polenta mit einer Vielfalt an Aromen und Zutaten. Ideal für ein geselliges Beisammensein oder als Hauptgericht, laden Sie den Geschmack der Alpen in Ihre Küche ein. Perfekt ergänzt mit Käse, Pilzen oder Fleisch – Polenta Ticinese ist ein Genuss, der die Herzen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Polenta Ticinese (Rezept)