Nationalgericht Kroatien: Šurlice S Gulašem (Rezept) Šurlice sind kleine, handgerollte Nudeln von der dalmatinischen Insel Krk, die hier mit einem kräftigen Rindergulasch serviert werden. Die Nudeln nehmen die Sauce dank ihrer rauen Oberfläche besonders gut auf. Zwischen Teig kneten, Fleisch schmoren und Nudeln formen steckt der Löwenanteil der Arbeit, gerechnet … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Šurlice s gulašem (Rezept)