Nationalgericht Rumänien: Supă De Usturoi (Rezept) Vier bis fünf Knoblauchzehen auf einen halben Liter Brühe, das ist die Formel hinter Supă de usturoi, einer cremigen rumänischen Knoblauchsuppe. Der Knoblauch wird kurz angebraten, bevor die Brühe dazukommt und alles zehn bis fünfzehn Minuten köchelt, damit die Schärfe etwas milder wird. Sahne macht die Suppe am Ende … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Supă de usturoi (Rezept)