Nationalgericht Kroatien: Suhi Kolači (Rezept) Zu Weihnachten und Ostern stehen in kroatischen Küchen Bleche voller Suhi Kolači, kleiner Kekse aus Nüssen, Zimt und wenig Teig. Der Name bedeutet wörtlich trockenes Gebäck, tatsächlich sind sie fest und mürbe, nicht saftig wie ein Kuchen. Zubereitet sind sie in unter einer Stunde, vom Eierschlagen bis zum fertig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Suhi Kolači (Rezept)