Nationalgericht Sierra Leone: Spinach And Groundnut Sauce (Rezept) Erdnussbutter gibt der Spinach and Groundnut Sauce aus Sierra Leone ihre cremige Konsistenz und den nussigen Geschmack, der für viele westafrikanische Saucen typisch ist. Spinat, Zwiebel, Knoblauch und Chili köcheln darin zu einer sämigen Masse zusammen. Fertig ist die Sauce in etwa 20 Minuten, dazu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sierra Leone: Spinach and Groundnut Sauce (Rezept)